Carne

Discada.

Receta super lagunera! Deliciosa, con mil versiones pero todas ellas deliciosas. Es una receta típica del lugar en donde vivo y es super sencilla, rendidora, económica y con muuuucho mucho sabor!

Discada.

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Serves: 4 Cooking Time: 15 min

Ingredients

  • -250 grs de carne molida de res (Puedes usar también mitad cerdo y mitad res).
  • -Sazonador para fajitas al gusto.
  • -1 Taza de salchichas de pavo cortadas en rodajas.
  • -10 rebanadas delgadas de pechuga de pavo cortada en cuadritos.
  • -1 pimiento verde cortado en cubitos.
  • -1/2 cebolla cortada en cubitos.
  • -1 Tomate cortado en cubitos.
  • -Chipotle molido al gusto.
  • -Salsa inglesa y jugo maggi al gusto.

Instructions

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Paso 1: Cortamos los vegetales y las carnes frías, pueden agregar chorizo y tocino también si gustan.

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Paso 2: Cocinamos la cebolla y después la carne ya sazonada, después agregamos las carnes frías y el tomate y pimiento, mezclamos.

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Paso 3: Sazonamos con el chipotle, salsa inglesa y jugo maggi y dejamos que hierva unos minutos.

Chery (La Recomelona).

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