Ensaladas & Vegetales/ Sopas, Pastas y Arroz

Sopa de Brócoli y Calabacita.

Una delicia, sin crema, sólo tienes que agregar leche light y media papa cocida para que tenga cremosidad, una delicia, les dejo el paso a paso con video y con mi Vitamix.

Sopa de Brócoli y Calabacita.

Print Recipe
Serves: 4 Cooking Time: 6 min

Ingredients

  • -1 Taza de brócoli hervido.
  • -2 calabacitas pequeña hervidas.
  • -1/2 papa hervida (Para hacerla cremosa y no agregar crema)
  • -1/2 cebolla hervida.
  • -1 taza de leche light (Puede ser cualquier leche vegetal).
  • -1 cucharada de sal de mar.
  • -1 cucharadita de pimienta negra.
  • -1/2 diente de ajo picado.

Instructions

1

Paso 1: Agregamos todos los ingredientes a la Vitamix.

2

Paso 2: Seleccionamos la opción de sopas y en 6 minutos tendremos una sopa caliente pues las aspas de la Vitamix generan calor.

3

Paso 3: Decoramos con floretes de brócoli.

 

Newsletter

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply