Ensaladas & Vegetales/ Lunes sin carne/ Recetas

Garbanzos con espinacas.

Una receta buenísima muy sencilla y una guarnición perfecta para una comida deliciosa!

Garbanzos con espinacas.

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Serves: 4 Cooking Time: 15 min

Ingredients

  • -1 lata de garbanzos.
  • -1/2 cebolla pequeña picada finamente.
  • -2 tazas de espinacas picadas.
  • -2 tomates cocidos.
  • -Consome de pollo al gusto.
  • -1 taza de queso panela en cubitos.

Instructions

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Paso 1: En un sarten agregamos un poquito de aceite y agregamos la cebolla, cuando esté lista agregamos la lata de garbanzos sin liquido.

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Paso 2: Agregamos las espinacas, cuando se cocinen agregamos el tomate molido con el consomé, dejamos que hierva unos minutos y agregamos un poquito de agua.

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Paso 3: Para finalizar agregamos los cubitos de queso panela.

Chery (La Recomelona).

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