Recetas

Chicharrón.

Que rico pero que riiiico es! Ya sé que en estas épocas de veganos, crudiveganos, alimentos orgánicos y raw es como un pecado que yo ande subiendo este tipo de cosas pero la verdad es que ¿Apoco no se antoja? Sé que se les va a antojar y además van a salir corriendo por los ingredientes pues es una receta facilísima.

Chicharrón.

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Serves: 4 Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • -1 1/2 Bolsa de chicharrón de pella.
  • -3 tomates y 3 chiles serranos cocidos.
  • -Consome al gusto o sal si no te gusta el consome.
  • -1 Taza de agua.

Instructions

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Paso 1: En la licuadora agregamos los tomates y los chiles a licuar, cuando ya no tengan grumos agregamos el consome de pollo.

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Paso 2: En un sartén agregamos un poquito de aceite (El de tu preferencia) y guisamos la salsa hasta el primer hervor.

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Paso 3: Cuando comience a burbujear agregamos el chicharrón y dependiendo de que tan caldoso lo quieran agreguen agua al gusto.

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Foto 03-05-16 2 31 13 p.m.Foto 03-05-16 2 38 33 p.m.Chicharrón

Y liiiiisto! ¿Chicharrón listo en 3 paaasoos?? Es enserio? Quiero llorar!! jajaja ya sin tanto drama,si,es enserio, pueden hacer un delicioso chicharrón en 3 pasos y en taquitos, sólo o hasta en un lonche o torta queda buenísimo.

Chery (La Recomelona).

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